かさま観光大使の大スキ笠間！vol.9

笠間産野菜で創作料理をつくりました！

 皆さまご無沙汰です！かさま観光大使の飯田 舞です★

 じめじめシーズンが到来です！
 雨の日が続くと憂うつですよね(;´д｀)
 でも、これから実ってくる植物やお野菜にとっては恵みの雨です！
 これから美味しいものを食べたいと思えば、雨の日も少しは楽しく暮らせるのではないでしょうか？(^o^)v

そんなわけで、このあいだ直売所で『笠間産のまいたけ』が安かったので購入しました。

 更に真っ赤なトマト(もちろん笠間産！)

もたくさんいただいたので、オリジナル創作料理をご紹介★
 
 トマトときのこの玉子炒め！
 もやしも入ってます！

 はい！全部炒めるだけでっす！＼(^o^)／
 トマトは生で食べるより加熱した方がリコピンが増えて、お肌のシミや日焼け予防効果がアップするのです！！
 笠間のお野菜はほんとに美味しいので、お料理のし甲斐があります♪

 笠間の自然と生産者さんに感謝です★
 みなさんもお試しあれ！！