第11回笠間いなり寿司コンテストのレシピを募集します!
あなたのレシピが常識を変える!?笠間いなり寿司オリジナルレシピを応募しよう!
みなさん、こんにちは!
暑さはこれからというところですが…食欲の秋に向けた恒例イベントを紹介します!
その名も 第11回 笠間いなり寿司コンテスト!
お揚げで酢飯を包むのがいなり寿司。
しかし、笠間いなり寿司はお蕎麦やくるみなどの変わり種を包んであります。
そんな笠間いなり寿司の新たなレシピを一般の方々から募集し、笠間市内のいなり寿司のプロたちが実際に作って、みなさんに食べてもらって、グランプリを決めようというのが「笠間いなり寿司コンテスト」です!
応募部門は、
- 子どもの部(中学生以下)
- 学生の部(高校・大学・専門学校)
- 大人の部(プロも応募可)
の3つです。
応募締め切りは9月9日(金)※必着
夏休みに家族で作るも良し!あり合わせで上手にできた物も良し!プロ顔負け本気レシピも良し!
みなさんのオリジナルレシピは、書類審査ののち、10月10日(月・祝)に笠間芸術の森公園イベント広場(「笠間浪漫」イベント会場内)にて「笠間いなり寿司いな吉会加盟店会」が再現。
それを実際に味わった来場者のみなさんからの投票でグランプリを決定します!
ちなみに前回のグランプリは…
子どもの部「ひつまいなり」 関山大登(せきやま ひろと)さん
甘辛タレのうなぎといなり寿司を合わせた豪華な一品!
学生の部「お口の中がカーニバル」 飯村 紘大(いいむら こうた)さん
がっつり系蕎麦いなり!お蕎麦、チャーシュー、自然薯を組み合わせました!
大人の部「中華ちまき風いなり寿司」 川上 煕(かわかみ ひかり)さん
中華風ちまきを笹の葉の代わりにお揚げで包みました!
今年はどんなオリジナルいなり寿司が誕生するか、楽しみですね!
みなさんも、ぜひご応募ください。
レシピの応募は郵送、FAXまたはEメールにて受け付けています。
コンテストの詳細については笠間市公式ホームページよりご確認下さい。